title
stringclasses 1
value | text
stringlengths 2
876
| sentence_id
int64 1
5.52k
|
|---|---|---|
Без имени2
|
Лук и авокадо порежьте на мелкие кубики.
| 301
|
Без имени2
|
Авокадо отдельно смешайте с оливковым маслом, соком половинки лайма, солью и перцем.
| 302
|
Без имени2
|
Тунец аккуратно смешиваем с луком, оливковым маслом и 2 ст.
| 303
|
Без имени2
|
л.
| 304
|
Без имени2
|
соуса.
| 305
|
Без имени2
|
4.4Kviews
16:22
Славные рецепты
В этот же момент можно посолить и поперчить.
| 306
|
Без имени2
|
Для подачи нарежьте лук-резанец и хлеб.
| 307
|
Без имени2
|
Хлеб поджарьте на сливочном масле.
| 308
|
Без имени2
|
Выложите сначала слой авокадо, а затем слой тунца.
| 309
|
Без имени2
|
Украсьте луком.
| 310
|
Без имени2
|
Можно подавать!
| 311
|
Без имени2
|
4.4Kviews
16:22
Славные рецепты
0:58
Вкусная закуска за 5 минут!
| 312
|
Без имени2
|
5 крабовых палочек
2 огурца
40 гр мелко нарезанного лука
1 зубчик чеснока
2 ст.
| 313
|
Без имени2
|
л.
| 314
|
Без имени2
|
с горкой творожного сыра
пучок зеленого лука
Соль, перец
Для начинки нарежьте крабовые палочки, лук и чеснок.
| 315
|
Без имени2
|
Смешайте с творожным сыром, добавьте соль и перец.
| 316
|
Без имени2
|
Огурец порежьте на слайсы.
| 317
|
Без имени2
|
От лука отрежьте верхнюю часть.
| 318
|
Без имени2
|
Заверните начинку в слайсы огурца вместе с луком.
| 319
|
Без имени2
|
Готово!
| 320
|
Без имени2
|
4.9Kviewsedited
16:22
Славные рецепты
5:40
Рецепт песто от итальянца!
| 321
|
Без имени2
|
Привет всем!
| 322
|
Без имени2
|
Из Италии к нам приехал наш друг Алессандро @alebarbans и поделился с вами настоящим рецептом песто!
| 323
|
Без имени2
|
Этот рецепт используется на чемпионате мира по приготовлению песто, который проходит в Генуя.
| 324
|
Без имени2
|
4 пучка (60-70 гр листьев) свежего зелёного базилика
30 гр кедровых орехов
45-60 гр натертого сыра пармезан сорта Reggiano
1-2 зубчиков чеснока
3 гр крупной соли
60-80 мл оливкового масла
Традиционно для приготовления используется мраморная ступка и деревянный пестик, но даже итальянцы дома пользуются блендером, чтобы сэкономить время.
| 325
|
Без имени2
|
Вымойте листики базилика в холодной воде и высушите на чистом полотенце.
| 326
|
Без имени2
|
В блендере перебейте орехи, сыр и чеснок, удалив сердцевину.
| 327
|
Без имени2
|
Консистенция должна быть кремовой.
| 328
|
Без имени2
|
Отдельно измельчите в блендере листики базилика, аккуратно, не перегревая их.
| 329
|
Без имени2
|
Перебейте все вместе, добавив соль и оливковое масло.
| 330
|
Без имени2
|
Долго перемешивать не нужно, иначе соус может окислиться.
| 331
|
Без имени2
|
Уберите готовый соус в холодильник.
| 332
|
Без имени2
|
Также его можно заморозить.
| 333
|
Без имени2
|
5.0Kviews
16:25
Славные рецепты
Домашние пельмени!
| 334
|
Без имени2
|
на 120 шт.
| 335
|
Без имени2
|
диаметром 5,5 см:
3 яйца
7 желтков
50 мл растительного или оливкового масла
1 ч.
| 336
|
Без имени2
|
л.
| 337
|
Без имени2
|
соли
500 гр муки
300 гр говяжьего фарша
300 гр инд/кур фарша
300 гр лука
Яйца, желтки, масло и соль смешиваем в миске.
| 338
|
Без имени2
|
В смесь всыпаем муку, постоянно замешивая.
| 339
|
Без имени2
|
Тесто, которое получилось продолжаем замешивать на столе руками.
| 340
|
Без имени2
|
Заверните тесто в пленку на 10-15 минут, после чего помесите еще немного руками.
| 341
|
Без имени2
|
Так нужно сделать несколько раз (2-3) для того, чтобы не вымешивать тесто самостоятельно очень долго - тесто само разойдется в пленке.
| 342
|
Без имени2
|
Для начинки смешайте говяжий и куриный фарш вместе с размельченным луком.
| 343
|
Без имени2
|
Лук можно заменить на воду, если вы его не любите.
| 344
|
Без имени2
|
Посолите, поперчите и добавьте специи, которые вам нравятся.
| 345
|
Без имени2
|
Раскатайте тесто и вылепите пельмени.
| 346
|
Без имени2
|
Посыпьте их мукой и заморозьте, либо готовьте сразу.
| 347
|
Без имени2
|
6.3Kviews
16:26
Славные рецепты
1:00
Куриные крылышки в азиатском стиле🐉
700 гр куриных крыльев
150 гр муки
0,5 паприки
0,5 сушеного чеснока
0,5 перца
3 зубчика чеснока
1 ч.
| 348
|
Без имени2
|
л.
| 349
|
Без имени2
|
мелко порезанного имбиря
50 мл соевого соуса
100 мл терияки
2 ст.
| 350
|
Без имени2
|
л.
| 351
|
Без имени2
|
меда
Масло для жарки (раст и сливочное)
Рис, лук и кунжут для подачи
Разделайте крылья.
| 352
|
Без имени2
|
Смешайте муку и специи.
| 353
|
Без имени2
|
Крылья обмакните в смесь и обжарьте 4 минуты с каждой стороны на разогретой сковороде.
| 354
|
Без имени2
|
Мелко порежьте чеснок и имбирь.
| 355
|
Без имени2
|
Поджарьте их на сливочном масле.
| 356
|
Без имени2
|
Добавьте соевый, терияки и мед.
| 357
|
Без имени2
|
Высыпьте крылья в готовый соус и обжарьте со всех сторон несколько минут.
| 358
|
Без имени2
|
Подавайте с рисом.
| 359
|
Без имени2
|
Приятного аппетита!
| 360
|
Без имени2
|
7.2Kviews
16:29
Славные рецепты
Летний вариант - кофе со льдом!
| 361
|
Без имени2
|
⠀
Кофе любимый напиток многих, но летом всё горячее воспринимается очень тяжело.
| 362
|
Без имени2
|
Поэтому отличным вариантом будет добавить в него льда, а чтобы напиток дольше не становился водянистым из-за тающего льда, молоко тоже следует добавлять холодным.
| 363
|
Без имени2
|
⠀
Признавайтесь, сколько чашек в день пьете?)
5.4Kviews
16:29
Славные рецепты
1:00
Тартар из говядины с анчоусами и каперсами🥩
На три порции по 170 гр:
400 гр говяжьей вырезки
1 ч.
| 364
|
Без имени2
|
л.
| 365
|
Без имени2
|
хрена
3 перепелиных желтка
1 ст.
| 366
|
Без имени2
|
л.
| 367
|
Без имени2
|
мелко нарезанных каперсов
2-4 шт среднего размера анчоусов
3-4 шт корнишонов маленьких
2 ст.
| 368
|
Без имени2
|
л.
| 369
|
Без имени2
|
оливкового масла
2 зубчика чеснока
1 средняя луковица
Половина лимона
Хлеб для подачи
Вырезку нарезаем на мелкие кубики и убираем в холодильник.
| 370
|
Без имени2
|
Для заправки взбейте яичные желтки в отдельной миске.
| 371
|
Без имени2
|
Добавьте сок половины лимона, оливковое масло, вустерский соус и тщательно все перемешайте.
| 372
|
Без имени2
|
Мелко нарежьте лук, каперсы, анчоусы и корнишоны.
| 373
|
Без имени2
|
Чеснок натрите на терке.
| 374
|
Без имени2
|
Всё это перемешайте вместе с мясом, добавив несколько столовых ложек заправки.
| 375
|
Без имени2
|
Посолите и поперчите.
| 376
|
Без имени2
|
Выложите готовый тартар в кольцо диаметром 10 см.
| 377
|
Без имени2
|
Также можете украсить желтком перепелиного яйца.
| 378
|
Без имени2
|
Подавайте с поджаренным хлебом.
| 379
|
Без имени2
|
Готово!
| 380
|
Без имени2
|
6.0Kviews
16:30
Славные рецепты
Классический английский завтрак🍳
Состоит из:
яичницы из двух-трех яиц (глазунья)
поджаренные слайсы бекона
две жареные сосиски - бенгерс
белая фасоль в томатном соусе
свежие или запеченные томаты черри
иногда добавляют несколько жареных шампиньонов
пару подсушенных свежих тостов
ну, и напитки: кофе, чай с молоком или апельсиновый сок
Все ингредиенты аккуратно выкладывают на большой тарелке, поскольку подаче блюда уделяется большое внимание.
| 381
|
Без имени2
|
Завтрак получается достаточно калорийным, поэтому сил хватит на долго.
| 382
|
Без имени2
|
А главное все продукты максимально просты в приготовлении и очень вкусные, так как отлично сочетаются между собой!
| 383
|
Без имени2
|
⠀
Часто готовите себе английский завтрак?🥓
5.6Kviews
16:30
Славные рецепты
Вырежете все пирожки стаканом или ножом, переложите на противень и оставьте ещё немного всходить.
| 384
|
Без имени2
|
Затем обмажьте их сливочным маслом или яйцом и поставьте в духовку с температурой 180 градусов на 20 минут.
| 385
|
Без имени2
|
Пирожки готовы!
| 386
|
Без имени2
|
4.7Kviews
16:32
Славные рецепты
Рецепт теста для пирожков!
| 387
|
Без имени2
|
для теста:
300 мл молока
3 яйца (одно для смазывания)
11 гр дрожжей
50 гр сливочного масла
50 мл растительного масла
900 гр муки
1 ч.
| 388
|
Без имени2
|
л.
| 389
|
Без имени2
|
соли
1 ст.
| 390
|
Без имени2
|
л.
| 391
|
Без имени2
|
с небольшой горкой сахара
для начинки мы использовали:
колбаса 1 шт
сыр 1 шт
яйца 10 шт
2 больших пучка лука
Для теста растопите сливочное масло в микроволновке.
| 392
|
Без имени2
|
К нему добавьте теплого молока, растительное масло, дрожжи, два яйца, соль и сахар.
| 393
|
Без имени2
|
Перемешайте и оставьте, чтобы дрожжи начали работать.
| 394
|
Без имени2
|
Затем постепенно всыпаем муку и замешиваем до нужной консистенции.
| 395
|
Без имени2
|
Оставьте готовое тесто всходить на 20 минут, замотав пленкой сверху.
| 396
|
Без имени2
|
Для начинки нарежьте колбасу и сыр, а также отварите яйца и порежьте их вместе с луком.
| 397
|
Без имени2
|
Лук и яйцо смешайте, посолите и поперчите.
| 398
|
Без имени2
|
Раскатайте часть теста, выложите порционно начинку и сверху положите такой же раскатанный слой теста.
| 399
|
Без имени2
|
5.7Kviews
16:32
Славные рецепты
0:59
Супер простая и быстрая закуска!
| 400
|
Subsets and Splits
No community queries yet
The top public SQL queries from the community will appear here once available.